ingredienti e allergeni
Per te un nuovo servizio sempre in evoluzione, con ingredienti ed allergeni, Sai sempre cosa mangi.
PRIMI PIATTI
PENNE ARRABBIATA
Olio extravergine aglio peperoncino sale passata di pomodoro prezzemolo
Extra virgin olive oil garlic chilli tomato parsley salt
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il vino consigliato
PASTA RAGU’
Carne suino, manzo, sale, pepe rosmarino, aglio, carote, salvia,sedano, polpa pomodoro. olio extravergine
Pork meat, beef, salt, rosemary pepper, garlic, carrots, sage, celery, tomato pulp. extra virgin olive oil
SEDANO
il vino consigliato
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PASTA AMATRICIANA
Pancetta affumicata, cipolla, pepe, polpa di pomodoro, olio extravergine
Smoked bacon, onion, pepper, tomato pulp, extra virgin olive oil
il vino consigliato
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PASTA GORGONZOLA/SPECK
GORGONZOLA PANNA DI LATTE VACCINO SPECK
GORGONZOLA CREAM OF MILK VACCINE SPECK
LATTE VACCINO
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il vino consigliato
PASTA AL PESTO
Ingredienti
https://www.biffi1852.it/it/prodotti-biffi/pesto/
il vino consigliato
PASTA ALL’ANATRA
Polpa di Anatra, sale, pepe rosmarino, aglio, carote, salvia,sedano, polpa pomodoro, olio di semi, olio extravergine
il vino consigliato
SALSICCIA
Salsiccia veneta, sale, pepe. aglio, olio extra vergine di oliva, polpa di pomodoro
Venetian sausage, salt, pepper. garlic, extra virgin olive oil, tomato pulp
il vino consigliato
POMODORO
Salsa di pomodoro, sale, pepe, tracce di cipolla, olio extra vergine di oliva
Tomato sauce, salt, pepper, traces of onion, extra virgin olive oil
il vino consigliato
SALMONE
Salmone, salsa di pomodoro, sale, pepe, cipolla, vino bianco, olio extra vergine di oliva, prezzemolo
Salmon, tomato sauce, salt, pepper, onion, white wine, extra virgin olive oil, parsley
salmone, vino bianco, molluschi, anidride solforosa
il vino consigliato
CARBONARA
Pancetta affumicata, cipolla, pepe sale, olio extravergine, uovo formaggio gratuggiato
Smoked bacon, onion, salt pepper, extra virgin olive oil, grated cheese egg
latte, uova
il vino consigliato
RISOTTI
E se siete in piu di 2 persone il vostro risotto è pronto in 20 minuti
AI FUNGHI PORCINI
Riso, funghi porcini secchi, olio extravergine, cipolla, panna, pepe, sale, brodo di carne concentrato con aggiunta di funghi champignon a richiesta
Rice, dried porcini mushrooms, extra virgin olive oil, onion, cream, pepper, salt, concentrated beef broth with the addition of champignon mushrooms on request
latte, frutta a guscio
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il vino consigliato
SALSICCIA
Riso, salsiccia, olio extravergine, cipolla, panna, pepe, sale, brodo di carne concentrato
Rice, sausage, extra virgin olive oil, onion, cream, pepper, salt, concentrated beef broth
latte, frutta a guscio
il vino consigliato
AL RAGU’
Riso, Ragu (vedere ingredienti ragu). olio extravergine, cipolla, panna, pepe, sale, brodo di carne concentrato
Rice, Ragu (see ragu ingredients). extra virgin olive oil, onion, cream, pepper, salt, concentrated beef broth
latte, frutta a guscio
il vino consigliato
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ZUCCHINE E GAMBERETTI
Gamberetti, zucchine panna, sale, pepe, aglio, olio extravergine, prezzemolo
Shrimps, cream zucchini, salt, pepper, garlic, extra virgin olive oil, parsley
panna
LEPRE
Polpa di Lepre, sale, pepe, cipolla, rosmarino, aglio, alloro, ginepro, carote, salvia, polpa pomodoro, olio di semi, olio extravergine
Polpa di Lepre, sale, pepe, cipolla, rosmarino, aglio, alloro, ginepro, carote, salvia, polpa pomodoro, olio di semi, olio extravergine
Hare pulp, salt, pepper, onion, rosemary, garlic, bay leaves, juniper, carrots, sage, tomato pulp, seed oil, extra virgin olive oil
VONGOLE
Vongole, olio extravergine, vino bianco, alio, pepe, sale, pomorini (a richiesta)
Vongole, olio extravergine, vino bianco, alio, pepe, sale, pomorini (a richiesta)
anidride solforosa, molluschi, crostacei
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SCOGLIO
Frutti di mare, olio extravergine, vino bianco, alio, pepe, sale, pomorini e passate di pomodoro (a richiesta)
Seafood, extra virgin olive oil, white wine, alio, pepper, salt, tomatoes and tomato puree (on request)
molluschi, costacei, anidride solforosa
TARTUFO
Olio extravergine, tartufo o crema di tartufo, panna
Extra virgin olive oil, truffle or cream of tartufo, cream
latte
FORMAGGI E NOCI
Panna, formaggi -grana o parmigiano, edamer, asiago- o crema di formaggigi, a richiesta gorgonzola gherigli di noci
Cream, cheeses -grana or parmesan, edamer, asiago- or cream cheese, on request gorgonzola walnut kernels
latte, frutta a guscio
LASAGNA AL FORNO
semola, uovo, carne di manzo e suino, burro, latte, formaggio gratuggiato, sale, pepe, spezie
flour, egg, beef and pork, butter, milk, grated cheese, salt, pepper, spices
farina, frutta a guscio, SEDANO
SECONDI
LONZA AL FORNO
Olio si semi vari, spezie Wiberg, sale, pepe, rosmarino
Oil of various seeds, Wiberg spices, salt, pepper, rosemary
frutta a guscio
TAGLIATA DI MANZO
TAGLIATA DI POLLO
SCALOPPINE AI FUNGHI
FILETTI DI PESCE
QUALITY HAMBURGER
I nostri Hamburger sono disponibili al bancone FAST-FOOD in un succulento panino, ma anche al RISTORANTE comodamente servito come h-steak
BIG 500 500 gr ITALIAN TASTE
ingredienti e allergeni https://www.gesurgelati.it/it/42/hamburger-di-bovino
VERDURE
e per il tuo bimbo
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